Sumatra - Mandheling

Découvrez ce café:

Variété(s) : Ateng (Sigarar Utang)

Procédé : Giling Basah (Semi-lavé)

Grade : Triple picked (TP) Grade 1

Coopérative : Coopérative communautaire de Simalungun & Karo

Région : Simalungun, Karo

Élévation : 1200 à 1300 mètres

Récolte : 2024 / 2025

Taux d'humidité : 11,2 %

Notes : Fruité, Agrumes d’orange, Légère touche herbacée et terreuse avec une longue finale fumée et nette.