Torréfaction Québec
Colombie - Melon d'eau
Colombie - Melon d'eau
Precio habitual
$172.50 CAD
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Ce lot se distingue par une expression aromatique incroyablement nette et unique, où le caractère du melon d’eau ressort avec une précision remarquable.
Attendez-vous à une tasse intensément fruitée, juteuse et rafraîchissante, sans masquer l’élégance naturelle du Bourbon Rose.
Ferme : La Cumparsita
Producteur : Sebastián Velásquez
Variété : Bourbon rose
Ville : Chinchiná
Région : Caldas
Élévation : 1600 à 2000 mètres
Récolte : 2025
Procédé : Co-fermenté avec du melon d'eau + levure
Taux d'humidité : 13,3 %
Densité : 0,73 g/ml
Notes de dégustation : Melon d'eau, Gomme balloune (Juicy fruit)
