Brésil - Fût de Whisky

EXCLUSIF AU CANADA!

Nous sommes ravis de vous proposer à nouveau notre café «barriqué» en café vert, une fois de plus vieilli dans les barils du célèbre Caribou Crossing, le tout premier single barrel whisky du Canada.

Après une légère torréfaction, ce café dévoile des arômes étonnamment fruités de cerise, rappelant les meilleurs cafés naturels du marché. Ces notes vibrantes se marient harmonieusement aux accents boisés et délicatement sucrés du whisky, offrant une expérience sensorielle unique.

Ce café hors du commun se distingue par sa profondeur de saveur inégalée et sa finale persistante. Mélangé à votre lait préféré, il vous transportera dans un univers de saveurs riches et complexes.

Variété(s) : Catuai rouge

Procédé : Miel (à l'origine) + vieillissement en fût de whisky (par TorQué)

Ferme : Sucuri

Région : Cerrado Mineiro, Minas Gerais

Élévation : 1045 à 1200 mètres

Récolte : 2025

Taux d'humidité : 10.1 %

Densité : 0,71 g/ml

Notes : Cerise au Chocolat, Sirop d’érable, Raisin, Whisky

VENDU EN SACS DE 5 LB